.....w cukrze z prawdziwą wanilią
Przepis:
około: 70 sztuk
35 dkg maki
20 dkg masła lub margaryny ( ja daję pół na pół )
8 dkg cukru pudru
2 żółtka
10 dkg mielonych migdałów
Do obtaczania cukier puder wymieszany z miąższem laski wanilii
Przesianą mąkę posiekać z tłuszczem. Dodać resztę składników, szybko zagnieść ciasto, schłodzić. Z ciasta robić wałki o średnicy ok 3cm, lekko spłaszczyć i pociąć w 1,5 cm kawałki. Formować rogaliki. Ciasteczka kłaść na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę i piec 12 - 14 min w 180 stopni C. Po upieczeniu jeszcze gorące lekko ( po jakimś czasie cukier sam wsiąknie) obtaczać w cukrze pudrze wymieszanym z miąższem laski wanilii.
Te kruche ciasteczka to mój coroczny świąteczny wypiek
Bardzo serdecznie witam moich nowych obserwatorów:))))))))))))
Wszystkim odwiedzającym wspaniałego przedświątecznego tygodnia życzę:))))))))))
Pozdrawiam:)))))))))))
