Obserwatorzy

poniedziałek, 24 września 2012

Ciasteczka na długie jesienne wieczory - z maszynki


Ciasteczka na długie jesienne wieczory


Przepis :

45 dkg mąki
1/2 kostki masła lub margaryny
20 dkg cukru
cukier waniliowy
2 jajka
2 duże łyżki kwaśnej śmietany
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki cynamonu
4 - 5 ziarenek utartego ziela angielskiego
6 - 7  tłuczonych goździków
trochę otartej skórki z cytryny lub pomarańczy 
2 łyżki zmielonych orzechów


Z podanych składników zagnieść ciasto. Powinno być trochę twardsze.  Po kawałku  przepuszczać ciasto przez maszynkę z blaszką gwiazdkową, odcinając odpowiedniej długości  kawałki. Ciasteczka kłaść na wysmarowaną tłuszczem blachę. Piec na rumiano ok. 20 minut w temperaturze 190 stopni C. Na początku pieczenia na kilka minut załączyć termoobieg. Upieczone, ciepłe ciasteczka można posypać cukrem waniliowym.




Życzę miłych jesiennych wieczorów przy herbacie : )))))))))

Serdecznie pozdrawiam :)))))))))

10 komentarzy:

  1. Hallo Halinka
    Ale u ciebie pachnaco,te ciasteczka wygladaja bardzo slicznie i latwe,szybko do zrobienia
    Schönen Abend/Przyjemnego Wieczoru
    Gruß Katrin

    OdpowiedzUsuń
  2. Halinka!
    I don't know which looks lovlier ~ the food or your crochet work in the background! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. PYCHOTKA!!! Uwielbiam takie ciasteczka!!!
    Pozdrawiam cieplutko:)))

    OdpowiedzUsuń
  4. Takie ciasteczka to u mnie nie wytrzymałyby zbyt długo bo wyglądają na bardzo smaczne. Nawet teraz mam na nie ochotę choć już jest późno:))

    OdpowiedzUsuń
  5. O! Maszynkowe! W moim rodzinnym domu zawsze takie na święta się robiło. Pyszne są. Ależ mi na nie smaka narobiłaś. :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pysznie - uwielbiam domowe wypieki:)

    OdpowiedzUsuń
  7. och maszynkowe ciasteczka moja mama takie robi do tej pory a ja uwielbiam ich smak pozdrawiam ceipluteńko

    OdpowiedzUsuń
  8. Nie ma jak wpaść w odpowiedniej porze:)Właśnie popijam kawkę i nabieram ochoty na takie ciasteczka:)
    Dzięki za przepis i pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  9. smacznie wyglądają trzeba się poczęstować ha,ha, pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  10. Pamiętam zapach i smak tych ciasteczek.
    Miałam tą podłużną maszynkę do robienia ciastek.
    Przypuszczam, że ją wywaliłam do pojemnika.
    Teraz byłyby w sam raz.
    Miłego popołudnia.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję bardzo za każdy komentarz. Pozdrawiam i zapraszam ponownie!!!