Obserwatorzy

wtorek, 24 kwietnia 2012

Kołaczyki z cynamonem





Przepis :

3  szklanki mąki
drożdże suszone 1 całą torebkę i trochę z drugiej
1 jajo
1 pełna szklanka mleka
1/3 kostki masła lub margaryny
80 g  cukru
szczypta soli
trochę startej skórki pomarańczowej lub cytrynowej


 dodatkowo :

2 łyżki cukru
1 -2  łyżki roztopionego masła lub margaryny
cynamon  

W garnku lekko podgrzać do rozpuszczenia margarynę, mleko i cukier.
Mąkę przesiać do misy. Dodać drożdże, sól, jajo, otartą skórkę oraz wlać lekko podgrzaną mieszaninę. Wszystko razem wyrobić mikserem ( widełkami do ciast drożdżowych ) ok. 10 min. aż ciasto będzie odchodzić od misy. Jeśli  ciasto jest zbyt gęste, wtedy dolać trochę mleka i dalej wyrabiać. Nakryć i odstawić do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto rozwałkować na prostokąt , posypać cukrem, skropić margaryną i posypać cynamonem.  Zwinąć w roladę  i pociąć na plastry ok.3 cm. grubości. 

Ułożyć na lekko posmarowanej tłuszczem blasze i odstawić do podrośnięcia. 
Piec ok. 15 - 20 min. w temperaturze 180 - 190 stopni C.
Po wystudzeniu oblać lukrem.  

Lukier migdałowy :

Cukier puder ucierać z niewielką ilością gorącej przegotowanej wody i kilkoma kroplami olejku migdałowego na gładką masę.

Smacznego !



Pod ostatnim postem otrzymałam tyle wesołych komentarzy za które bardzo serdecznie dziękuję :)))))))))))))

Pozdrawiam :))))))))))))

14 komentarzy:

  1. Smakowicie wyglądają,zjadłabym! zrobię to zjem:)))
    Obstawiam, że to będą korale, naszyjnik! Pozdrawiam, wieczorna kusicielko ciasteczkowa:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja stawiam na biżuterię, korale a może bransoletka?

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja tez stawiam na naszyjnik. Fajne kolorki wyszły. A bułeczki pewnie pycha, tylko, że ja unikam słodyczy. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. Tienes un blog muy entretenido y unos trabajos preciosos.Ya soy tu seguidora.Besos.

    OdpowiedzUsuń
  5. uwielbiam wszystkie słodkości z dodatkiem cynamonu:)stawiam na szal:)

    OdpowiedzUsuń
  6. mM z cynamonem .. aż w brzuchu zaburczało za takim kołoczem ;P Pozdrawiam, www.monika-paula.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. Życzę miłego wieczoru i spokojnej nocy pozdrawiam cieplutko.Niech dobry sen, niczym piękny Anioł zawita w Twe progi.
    Niechaj przyniesie ze sobą odpoczynek błogi.
    A gdy już zaśniesz i cisza nastanie,
    niech bez żadnych zakłóceń będzie Twoje odpoczywanie
    aż do chwili, gdy nowy dzionek wstanie
    i uśmiechnie się do Ciebie na powitanie.

    OdpowiedzUsuń
  8. Smakowicie wyglądają te cynamonki, dzięki za przepis. Ciekawe sznureczki będziesz zaplatać? Naszyjnik jakiś to będzie?

    OdpowiedzUsuń
  9. Podobne bułeczki robi moja mama. A z nitek na pewno będzie coś ładnego :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Hallo Halinka
    Te kolaczyki bardzo pysznie wygladaja, napewno tez tak smakuja
    narobilas mi smaku.
    Dziekuje za przepis
    Pozdrowienia i przyjemnego wieczoru
    Katrin

    OdpowiedzUsuń
  11. I znowu mnie kusisz kusicielko.
    A może to będą kapcie takie z włóczki abo etu na telefon komórkowy, abo ... sama już nie wiem :)
    Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia.

    OdpowiedzUsuń
  12. Ja również jestem za naszyjnikiem albo dopinka dla dzieci do włosów....
    Pyszności wyczarowałaś .... muszę spróbować !!!!
    Pozdrawiam gorąco :))

    OdpowiedzUsuń
  13. Gracias linda por tus mensajes ☺ que delicia lo que nos muestras y me enamore de esa florcitas el color divinas besitos Sandra.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję bardzo za każdy komentarz. Pozdrawiam i zapraszam ponownie!!!